Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg finomliszt
12 g sütőpor (1 zacskó)
10 dkg xilit
5 ml folyékony édesítőszer (5 dkg cukornak megfelelő mennyiség)
20 dkg vaj
4 db tojás sárgája
kb. 120 g tejföl (12%-os)
Habhoz:
4 db tojásfehérje
15 dkg xilit
25 dkg…
