Hozzávalók:
Tésztához:
30 dkg finom liszt
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg xilit
20 dkg vaj
3 tojássárgája
12 g sütőpor (1 zacskó)
fél citrom leve és reszelt héja (bio minősítésű vagy emberi fogyasztásra alkalmas héjú)
kb. 180 g tejföl (12%-os)
Krémhez:
5 dl tej
65 g teljes…
